Thema des Tages vom 7.09.2010:
Salzkammergut: Einfach einmachen!
Einmachen, Konservieren und Haltbarmachen von Obst und Gemüse
Immer mehr Genießer entdecken die Vorzüge von selbst eingemachten Früchten oder selbstgekochter Marmelade. Kein Wunder also, dass Omas Konservierungsmethoden wieder im Kommen sind - wenn auch oft in neuen Varianten. Wer jetzt frisches Obst- und Gemüse einkocht, einlegt, trocknet oder frostet, sorgt für leckere Vorräte für den Winter.























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