Hirschtanz im Gasthof Rettenbachalm
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden
Zu Beginn der Wildwochen in der Rettenbachalm wird ein zuvor erlegtes Hirschkalb, im Beisein der Gäste verkocht.
Dabei wird nichts weggeworfen, sondern das ganze Tier genossen weil Fleisch viel zu wertvoll ist, um vergeudet zu werden, und es den Respekt vor dem Tier gebietet.
Für alle, die begeistert kochen und wissen: Es gibt kein schlechtes Stück vom Tier!
Doppelter Genuss auf der Alm
Kulinarische Köstlichkeiten gibt es bei einem Urlaub im Salzkammergut nicht nur in den zahlreichen Gasthöfen & Restaurants am Hallstättersee oder im Gosautal – sondern auch auf den zahlreichen bewirtschafteten Almen der Welterberegion. Hier ist die Zeit stehen geblieben und Kindheitserinnerungen holen einen wieder ein. Auf vielen Almen und Berghütten der UNESCO Welterberegion Hallstatt Dachstein Salzkammergut ist zwischen Juni und Oktober immer etwas los: Die gastfreundlichen Almwirte verwöhnen Sie dabei mit typischen Schmankerln aus dem Salzkammergut und herzhaften Gerichten aus der österreichischen Küche. Die traumhafte Fernsicht gibt es gratis dazu! Zudem laden ausgesuchte Almen in Gosau und Obertraun als perfekten Start in einen erlebnisreichen Wandertag zu einem unvergleichlichen Bergfrühstück ein. Also warum noch warten? Rauf auf den Berg und landschaftliche und lukullische Leckereien genießen!
Weitere kulinarische Veranstaltungen
Freitags im Werkstatt-Beisl in Bad Goisern
Fr, 24. Mär. 2023 19:00 Werkstatt-Beisl im Schloss Neuwildenstein, Bad Goisern
Frühstück auf der Alm: Gjaidalm in Obertraun
Sa, 1. Jul. 2023 09:00 — 11:00 Gjaidalm, Obertraun
Frühstück auf der Alm: Sonnenalm in Gosau
Mi, 5. Jul. 2023 09:00 — 11:00 Zwieselalm, Gosau
Frühstück auf der Alm: Gablonzerhütte in Gosau
Mi, 12. Jul. 2023 09:00 — 11:00 Gablonzerhütte , Gosau
"Obertrauner Bergerlebnis 2023" Almfest in der Koppenwinkelalm
So, 3. Sep. 2023 10:00 Koppenwinkelalm, Obertraun
