Kulinarische Veranstaltungen

Genussurlaub zwischen Bergen und Seen

Gourmets und Feinschmecker, Weinliebhaber und Genießer sind in der UNESCO Welterberegion Hallstatt Dachstein Salzkammergut genau richtig: Denn hier treffen sich Düfte, Gerichte, Geschmäcker und Rezepte aus allen Himmelsrichtungen.

Essen & Trinken im Welterbe

Im weltberühmten Hallstatt, beschaulichen Bad Goisern, urigen Gosau oder im sportlichen Obertraun servieren herzliche Gastgeber neben den regionalen Produkten auch klassische Spezialitäten. Die Sammlung der alten Rezepte, wie die bodenständigen Holzknechtnock'n oder das herzhafte pikante Blunzengröstl ist ein Stück Geschichte und Dokumentation der Ernährungskultur im Salzkammergut. Hinter den verschiedenen Gerichten stehen vor allem eine besondere Qualität, aber auch die typischen, manchmal sogar als Kulturerbe ausgezeichneten Landschaften rund um den Hallstättersee und im Gosautal.

Events rund um den Teller

Im Ihnen die Auswahl an kulinarischen Veranstaltungen in der Ferienregion Dachstein Salzkammergut etwas einfacher zu gestaltetn haben wir hier für Sie die schönsten Speisekarten-Events aufgelistet. Wie sagte einst Brigitte Xander bereits in den achtziger Jahren in Ihrer beliebten ORF Kochsendung: Bitte zu Tisch. Also nehmen Sie Platz, ob am romantischen Hallstättersee, in den kleinen Gassen von Bad Goisern oder im Wanderparadies Gosautal, ob auf saftigen Almen oder in traditionellen Gasthöfen – Essen für Leib und Seele im Welterbe. Lassen Sie sich's schmecken, wir wünschen guten Appetit.

Veranstaltungen

Datum:
Ort:  Heimatmuseum Gosau, 4824 Gosau
Für Ihren Ausflug an den Gosausee oder Wanderung auf dem Gosauer Höhenweg.

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Datum: Sa, 22. Jul. 2017 , 08:00 — 21:00
Ort:  Landhaus Koller, Gosau 353 4824 Gosau
Kulinarisches von “in der Früh“ bis “auf Nacht“ im malerischen Gosautal.

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Datum: Sa, 22. Jul. 2017 , 09:00 — 11:00
Ort:  Gjaidalm, Obertraun

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© Kraft

Datum: Sa, 22. Jul. 2017 , 09:00 — 12:00
Ort:  Talstation Hornbahn Russbach, Schattau Russbach
Genießt neben einem ausgewogenen Almfrühstück auf der Sonnenterrasse vom Gipfeltreff den wunderbaren Ausblick auf die umliegende Bergwelt

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© Dachstein AG

Datum: Sa, 22. Jul. 2017 , 11:30 — 16:30
Ort:  Sonnenalm, 4824 Gosau
Hirschgulasch, Fleischkrapfen, Bauernsalat, Specklinseneintopf und hausgemachten Süßspeisen frische Buttermilch und vieles mehr...

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© Pixeleo Sybolfoto | Kulinarische Sonnenalm in Gosau auf der Zwieselalm in der Dachstein West Wanderwelt

Datum: Sa, 22. Jul. 2017 , 14:00 — 23:00
Ort:  evan Christuskirche Hallstatt, Landungsplatz 4830 Hallstatt
Veranstaltung im Kirchengarten. Mit Kaffee und Kuchen und kultigen Schmanckerl. Vorbeischauen lohnt sich!

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Datum: Sa, 22. Jul. 2017 , 18:00 — 21:00
Ort:  Steegwirt, Au 12 4822 Steeg am Hallstättersee
Genießen Sie fangfrische Gosinger Alpensaiblinge welche wir selber räuchern und anschließend gleich serviert werden.

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Sybolfoto © Pixeleo Fisch-Zeit beim Steegwirt

Datum: So, 23. Jul. 2017 , 11:30 — 16:30
Ort:  Sonnenalm, 4824 Gosau
Sonntagsbraten, Eierschwammerl & Alm-Cordon bleu in idyllischer Bergkulisse auf der Zwieselalm.

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© Symbolfoto Pixeleo | Genuss-Sonntag auf der Sonnenalm in Gosau

Datum: Mo, 24. Jul. 2017 , 11:00 — 21:00
Ort:  Gasthaus Echo, Gosau 614 4825 Gosau
Hier ist das Schnitzel König: Vom Wiener- über Jäger- bis hin zum Schwarzwälder-Schnitzel sind alle Schnitzel mind. 350 g schwer.

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Symbolbild | XX-Schnitzeltag in Gosau

Datum: Di, 25. Jul. 2017 , 10:00 — 18:00
Ort:  Erlebnismuseum Anzenaumühle, Anzenau 4822 Bad Goisern

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Datum: Di, 25. Jul. 2017 , 13:00 — 16:00
Ort:  Katrin Alm, 4822 Bad Goisern
Urige Stimmung und nette Stunden auf der Kartin Alm! Jeden Dienstag Nachmittag von 13:00 - 16:00 Uhr wird auf der Kartin Alm zünftig aufgespielt.

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Datum: Mi, 26. Jul. 2017 , 09:00 — 11:00
Ort:  Gablonzerhütte, Gosau
Der Morgen macht den Tag! Gut gestärkt in einen erlebnisreichen Wandertag auf der Zwieselalm in der Dachstein Wanderwelt in Gosau.

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© Kraft

Datum: Mi, 26. Jul. 2017 , 10:00 — 15:00
Ort:  Talstation Gosaukammbahn, 4824 Gosau
Ein gemütlich genussvoller Almwandertag mit hausgemachte Käsespezialitäten in der Dachstein Wanderwelt in Gosau. Einfach köstlich!

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Käse auf der Rottenhoffhütte

Datum: Mi, 26. Jul. 2017 , 18:00 — 21:00
Ort:  Steegwirt, Au 12 4822 Steeg am Hallstättersee
Jeden Mittwoch auf d’Nåcht, zum Wocha teil’n, gibt’s bon Steegwirt das große Nudelparadies.

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© Steegwirt | “Nudeln zum Angreifen“ beim Steegwirt

Datum: Mi, 26. Jul. 2017 , 19:00 — 22:00
Ort:  Werkstatt-Beisl im Schloss Neuwildenstein, Rudolf-von-Alt-Weg 6 4822 Bad Goisern

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Datum: Do, 27. Jul. 2017 , 18:00 — 21:00
Ort:  Steegwirt, Au 12 4822 Steeg am Hallstättersee
Du bist sooooooo süß! Crépes mit köstlich süßen Füllungen.

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Sybolfoto © Pixeleo | Süßer Abend beim Steegwirt

Datum: Do, 27. Jul. 2017 , 18:00 — 21:00
Ort:  Gasthof Moserwirt, Kirchengasse 6 4822 Bad Goisern
Schweinsbratl und schmackhaftes Bauernbuffet. Zum süßen Ausklang verschiedene Strudeln.

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Datum: Fr, 28. Jul. 2017 , 10:00 — 23:00
Ort:  Marktplatz Bad Goisern, Marktplatz 4822 Bad Goisern
Kulinarisch musikalisches beim Wein- und Genussfest am Marktplatz am letzten Juli-Wochenende in Bad Goisern.

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Datum: Fr, 28. Jul. 2017 , 19:00 — 21:00
Ort:  Steegwirt, Au 12 4822 Steeg am Hallstättersee
Lassen Sie sich verwöhnen! Ein kulinarischer Abend in der UNESCO Welterberegion Hallstatt Dachstein Salzkammergut.

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© Kraft | Graf Seeau Menü “Summerfeeling“ beim Steegwirt in Bad Goisern

Datum: Fr, 28. Jul. 2017 , 19:00 — 22:00
Ort:  Agathawirt Landhotel, St. Agatha 10 4822 Bad Goisern

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© Christian Krenslehner

Datum: Sa, 29. Jul. 2017 , 09:00 — 11:00
Ort:  Lodge am Krippenstein, Krippenstein 4831 Obertraun

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Impressionen vom Krippenstein in Obertraun am Hallstättersee © Lodge am Krippenstein

Datum: Sa, 29. Jul. 2017 , 19:00 — 21:00
Ort:  Steegwirt, Au 12 4822 Steeg am Hallstättersee
Junge und frische Küche direkt auf den Teller. Das kulinarische Sommererlebnis am Hallstättersee.

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Datum: So, 30. Jul. 2017 , 10:30 — 13:00
Ort:  Berghotel Predigstuhl, Wurmstein 4822 Bad Goisern

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© Kraft

Datum: So, 30. Jul. 2017 , 11:00 — 16:00
Ort:  Berghotel Predigstuhl, Wurmstein 4822 Bad Goisern

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Datum: So, 30. Jul. 2017 , 18:00 — 22:00
Ort:  Steegwirt, Au 12 4822 Steeg am Hallstättersee
Ein musikalischer Sommerabend im romantisch-urigen Gastgarten. Doppelter Genuss beim Steegwirt in Bad Goisern am Hallstättersee.

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Datum: Mi, 2. Aug. 2017 , 09:00 — 11:00
Ort:  Zwieselalm, 4824 Gosau
Der Morgen macht den Tag! Genussvoller Start in einen unvergesslichen Wandertag auf der Zwieselalm in der Dachstein West Wanderwelt in Gosau.

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© Kraft

Datum: Fr, 4. Aug. 2017 , 17:00
Ort:  Mittelstation Schönbergalm, Obertraun

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Eisklang 2016 - Eva Lind

Datum: Fr, 4. Aug. 2017 , 19:00 — 21:00
Ort:  Siriuskogl, Bad Ischl
Bei jedem Wetter: Feinste Volksmusik mit der Geigencombo.

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Datum: Fr, 11. Aug. 2017 , 17:00
Ort:  Mittelstation Schönbergalm, Obertraun

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Datum: Sa, 12. Aug. 2017 , 11:00 — 18:00
Ort:  Badstubn Hütte, Gosau

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© Grill

Datum: Mo, 14. Aug. 2017 , 23:00 — 23:59
Ort:  Katholische Pfarre Hallstatt, Kirchenweg 40 4830 Hallstatt
Der perfekte Ausklang für einen unvergesslichen Sommerabend. Mit 3-Gang-Menü im Heritage.Hotel Hallstatt.

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© Ingo Pertramer

Datum: Fr, 18. Aug. 2017 , 17:00
Ort:  Mittelstation Schönbergalm, Obertraun

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Eisklang 2017 - Miriam Portmann

Datum: Fr, 25. Aug. 2017 , 17:00
Ort:  Mittelstation Schönbergalm, Obertraun

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Eisklang 2015 - Belinda Loukota

Datum: So, 3. Sep. 2017 , 12:00
Ort:  Koppenwinkelalm, 4831 Obertraun

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 ©Perstl | Obertrauner Wanderherbst 2016: Almfest in der Koppenwinkelalm

Datum: Fr, 8. Sep. 2017 , 11:30 — 16:30
Ort:  Lodge am Krippenstein, Krippenstein 4831 Obertraun
"Wüdbrat i da Rei, gschmo muas sei" Spezialitäten vom heimischen Stein - und Rotwild, erlegt von den Jägern am Dachsteinplateau!

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© Kraft

Datum: Sa, 16. Sep. 2017 , 11:00
Ort:  Alpengasthaus Hütteneck, Rehkogl 4822 Bad Goisern

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Datum: Fr, 29. Sep. 2017 , 11:00 — 15:00
Ort:  Lodge am Krippenstein, Krippenstein 4831 Obertraun
Legendäres Holzofenbratl mit Knödel und Krautsalat, große knusprige Stelze, Ripperlplatte und vieles mehr!

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Datum: So, 1. Okt. 2017 , 11:00 — 17:00
Ort:  Freilichtmuseum Paarhof / Schmiedebauer, Gosau
Feiern Sie mit dem Gosinger Heimatvereins das beliebtestes Fest des Herbstes!

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© Nikki Nehls | “s gmiatliche Herbstfestl“ in Gosau

Datum: Mo, 2. Okt. 2017 , 12:00
Ort:  Lodge am Krippenstein, Krippenstein 4831 Obertraun
Zu einer der schönsten und gemütlichsten Traditionen gehört das “Liachtbratln" im Salzkammergut: Unverfälschtes Brauchtum am Dachsteinplateau

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© Kraft

Datum: Fr, 1. Dez. 2017 , 11:00 — 17:00
Ort:  Siriuskogl, Bad Ischl
Heiße Aussichten: Der Punschstand mit dem schönsten Fernblick! Täglich vom 1.12.2017 bis 7.1.2018.

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© Gasthof siriuskogl | Panorama Punsch in Bad Ischl

Datum: 24. - 26. Dez. 2017
Ort:  Seewirt - Gasthof Zauner, Marktplatz 4830 Hallstatt

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© Pixeleo

Datum: So, 24. Dez. 2017
Ort:  Seehotel Grüner Baum, Marktplatz 104 4830 Hallstatt

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© Pixelio | Weihnachtsmenü im Seehotel “Grüner Baum“ Hallstatt

Datum: So, 31. Dez. 2017
Ort:  Narzissen Bad Aussee, Pötschenstr. 172 8990 Bad Aussee
Die Therme ist an diesem Tag bis 1.00 Uhr (Neujahr 2017) für Sie geöffnet

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Datum: So, 31. Dez. 2017 , 18:30
Ort:  Kirchenwirt Gosau, Gosau 2 4824 Gosau
Den Jahreswechsel im gemütlichen Ambiente verbringen und dazu die köstlichen Spezialitäten des Hauses genießen!

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Datum: So, 31. Dez. 2017 , 19:00
Ort:  Gasthof Moserwirt, Kirchengasse 6 4822 Bad Goisern
Zum Jahreswechsel noch einmal verwöhnen lassen, Silvester Galadinner beim Moserwirt!

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© Pixelio | Silvester-Galamenü beim Moserwirt

Datum: So, 31. Dez. 2017 , 19:00 — 23:00
Ort:  Seewirt - Gasthof Zauner, Marktplatz 4830 Hallstatt

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© Pixeleo

Datum: Mo, 30. Apr. 2018 , 18:00
Ort:  Kirchenwirt Gosau, Gosau 2 4824 Gosau

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Bitte zu Tisch – so schmeckt das Salzkammergut

“Essen und Trinken hält ja bekanntlich Leib und Seele zusammen". An dieses alte Sprichwort hält man sich in der UNESCO Welterberegion Hallstatt Dachstein Salzkammergut. Mal urig, mal modern, aber immer authentisch präsentiert sich die Küche im Salzkammergut. Dazu gehören traditionelle Fleischgerichte ebenso wie himmlich süße Mehlspeisen und typisch für die Seenregion des Salzkammergutes, auch erlesene Fischspezialitäten. Genießer erleben zudem auch auf zahlreichen Veranstaltungen zwischen Bergen und Seen einen unvergleichlichen Mix aus Kultur, Geschichte und regionalen Schmankerln. Lassen Sie sich verwöhnen; Im Sommer nach einer ausgiebigen Berg-oder Radtour. Im Winter nach einem unvergesslichen Skitag oder einfach nur bei einem romantischen Abendessen während Ihrem Urlaub im Salzkammergut. Lassen Sie sich inspirieren und werfen Sie jetzt einen Blick auf unsere kulinarischen Gastgeber in der Ferienregion Dachstein Salzkammergut. Wir wünschen “Guten Appetit“.

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