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Restaurant im “Seehotel Grüner Baum“

Kulinarische Genüsse am Hallstättersee

Der kulinarische und gastronomische Mittelpunkt im “Seehotel Grüner Baum“ sind das Restaurant "Zum Salzbaron", das "Kaiserstüberl", sowie unsere Seeterrasse und als besonderes Highlight unsere neue Seelounge, direkt am Hallstättersee gelegen, inmitten einer unberührten Natur.

Unsere Köche haben für Sie eine lukullische Mischung aus einheimischen und mediterranen Spezialitäten zusammengestellt. Die zahlreichen Spezialität sind täglich fangfrische Fische aus dem Hallstättersee, wie Forellen, Saiblinge und Reinanken. Die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt auf österreichischen Weinen, als auch eine sorgfältig ausgewählte Selektion an internationalen Weinen runden unser Angebot für Sie ab. In Abwandlung eines alten Sprichwortes ist unser Motto: "Essen und Trinken soll den Leib salben und die Seele beflügeln". Seit 2014 ist das Restaurant im Gourmet Magazin Falstaff mit 80 Punkten dies entspricht einer Gabel, bewertet

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