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Steegwirt in Bad Bad Goisern am Hallstättersee

Welkulturerbeschmankerl aus dem Traditionsgasthof

Der Steegwirt in Bad Goisern am Hallstättersee: Ein Haus mit Tradition in der UNESCO Welterberegion Hallstatt Dachstein Salzkammergut. 1571 vom Salzfertiger Khappl als Einkehrgasthaus der Schiffsleute erbaut. Familie Grampelhuber betreibt dort, wo die Traun den Hallstätter See verlässt, quasi am Eingang zur Weltkulturerbe-Region Hallstatt-Dachstein-Salzkammergut, dieses gemütliche und bierige Lokal. Im Flur fällt der große Kasten auf, in dem Stammgäste ihre Bierkrüge einsperren können. Und bei Tisch wird traditionsgemäß Brot und Salz als Willkommen serviert. Dass der Juniorchef Fritz Gramplhuber durch die Obauer-Schule gegangen ist, verspricht feine Speisen. Und man wird nicht enttäuscht. Die herzhafte Küche zeichnet sich durch Kreativität (z.B. Krenfleisch vom Seesaibling) aus, die Spezialität des Hauses ist aber das Bratl in der Rein. 110 Sitzplätze in zwei getrennten Stuben + Veranda, 140 Sitzplätze im Garten. Gutbürgerliche österreichische Küche mit zahlreichen Spezialitäten aus der regionalen Küche des Salzkammergut. Im Sommer ist der beliebte Gasthof an der Pass Gschütt Bundesstraße (B166) zwischen Bad Goisern und Hallstatt ganztägig – bei warmer Lüche – geöffnet. Mahlzeit und guten Appetit bei Ihrem Urlaub in der Ferienregion Dachstein Salzkammergut und den den zahlreichen kulinarischen Veranstaltungen zwischen Bergen und Seen!

Bitte zu Tisch – so schmeckt das Salzkammergut

“Essen und Trinken hält ja bekanntlich Leib und Seele zusammen". An dieses alte Sprichwort hält man sich in der UNESCO Welterberegion Hallstatt Dachstein Salzkammergut. Mal urig, mal modern, aber immer authentisch präsentiert sich die Küche im Salzkammergut. Dazu gehören traditionelle Fleischgerichte ebenso wie himmlisch süße Mehlspeisen und typisch für die Seenregion des Salzkammergutes, auch erlesene Fischspezialitäten. Genießer erleben zudem auch auf zahlreichen Veranstaltungen zwischen Bergen und Seen einen unvergleichlichen Mix aus Kultur, Geschichte und regionalen Schmankerln. Lassen Sie sich verwöhnen; Im Sommer nach einer ausgiebigen Berg-oder Radtour. Im Winter nach einem unvergesslichen Skitag oder einfach nur bei einem romantischen Abendessen während Ihrem Urlaub im Salzkammergut. Lassen Sie sich inspirieren und werfen Sie jetzt einen Blick auf unsere kulinarischen Gastgeber in der Ferienregion Dachstein Salzkammergut. Wir wünschen “Guten Appetit“.

 

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